Вас не радует солнышко, все время чувствуете усталость, никак не можете выспаться и сконцентрироваться на работе? Значит, весна к вам пришла не одна, а с авитаминозом. К концу зимы организм остро нуждается в следующих витаминах:
- витамин С. Содержится в цитрусовых, болгарском перце, капусте (любой), черной смородине и шиповнике, облепихе и зеленом луке.
- витамин D. Содержится в яичном желтке, печени, икре, красной рыбе, рыбьем жире молоке и молочных продуктах.
- витамин А. Содержится в помидорах, моркови, тыкве, свёкле, печени и абрикосах.
- витамин В1. Содержится в яичном белке, брокколи и брюссельской капусте, пшеничной муке грубого помола, орехах и бобовых, в злаках и дрожжах.
- витамин В2. Содержится в злаках, молоке, мясе и субпродуктах, рыбе и яйцах, дрожжах и свежих овощах.
- витамин Е. Содержится в яичном желтке, орехах и семечках, растительном масле, шиповнике, облепихе и рябине, злаковых.
- витамин РР. Содержится в свинине, говядине и говяжьей печени, молоке, сыре и яйцах, рыбе, моркови, брокколи, помидорах и картофеле, злаках, финиках.
Для укрепления иммунитета в межсезонье и пополнения витаминов предлагаем вам рецепт вкусной и питательной витаминной смеси. Все ингредиенты берут в равных пропорциях. Орехи, изюм, курагу и чернослив пропустить через мясорубку или смешать в блендере, добавить клюкву или любую ягоду по вкусу, лимон, всё перемешать, разложить в емкости. Залить мёдом из расчёта на литровую банку 200 грамм мёда.
